先日は、所用で久しぶりに池袋へ行きました。目的の用事は昼くらいまでに済む予定でしたので、ついでに所用場所の近くでカレー屋さんを探してみました。そこで目に留まったのが『火星カレー』さんでした。お店の紹介を見ると、鶏や豚といったいわゆるカレー定番の具材に加え、馬・鹿・鴨、そしてカンガルーの肉まであるという。
初心者の私はそんな冒険できないので、定番の鶏のカレーを選びました。キーマっぽいルーはスパイスで香豊かな味わい。鶏肉は後乗せ(写真)で、バナーで炙りって、おそらく胡椒を少々ふりかけらえていて、美味しい。
次、池袋へ足を運ぶのがいつになるかわかりませんが、また訪れたいと思います。