というわけで、さっそく基本となるカレーのスパイスを購入してきました。コリアンダー、クミン、ターメリックの３つです。おもったほど高くなかったし、これなら継続しても、家計的にあまり負担にならそうだ。
あとはメインとなる食材だな。鳥か豚か、それともシーフードか。はたまた豆類なんていうのもありだよな。これは悩みどころ。まずは王道でいったほうがいいかな。こうやって考えるのもなかなか楽しいものだ。
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というわけで、さっそく基本となるカレーのスパイスを購入してきました。コリアンダー、クミン、ターメリックの３つです。おもったほど高くなかったし、これなら継続しても、家計的にあまり負担にならそうだ。
あとはメインとなる食材だな。鳥か豚か、それともシーフードか。はたまた豆類なんていうのもありだよな。これは悩みどころ。まずは王道でいったほうがいいかな。こうやって考えるのもなかなか楽しいものだ。
